Situé à 5 km de Pézenas, le Domaine Montrose propose des vins du Languedoc ainsi que des côtes de Thongue. Les lézards symbolisent ce domaine. Le vin de Pézenas est un vin typique du Languedoc tout comme le vin des côtes de Thongue. Le Domaine Montrose est symbolisé par Les Lézards, qui étaient les armoiries de l'un des ancêtre de Bernard Coste. Le Domaine Montrose est situé sur un mont ensoleillé propice à la culture des vins du Languedoc, de Pézenas et des côtes de Thongue. Le Domaine Montrose est symbolisé par Les Lézards.